Hrvatsko građansko društvo Crne Gore

srijeda, 23. ožujka 2011.

Maslinar iz Bara na manifestaciji u Splitu

U Splitu su na manifestaciji Maslina 2011. svoje proizvode predstavili maslinari iz Bara, koje je predstavljao Božo Šaltić, inače član UO Hrvatskog gradnjanskog društva Crne Gore - podružnica Bar. Šaltić je već od prije poznat splitskoj publici jer je niz godina izlagao svoje ulje i poznati specijalitet Šaltu, koji izrađuje od crnih soljenih maslina, po obiteljskom receptu starom više od 200 godina. Njegov štand je uvjek plijenio pozornost uglednih gostiju, nekada predsjednika Mesića, a ovaj put predsjednika Josipovića. Kao Hrvat iz Bara uvjek je dobrodošao na ovu manifestaciju, koju smatra vrlo korisnom jer je na stručnim predavanjima puno naučio i time unaprijedio svoj uzgoj i proizvodnju. Maslinovo ulje iz Bara sada je u ljepše dizajniranim bocama, a jedno je čak i inagrađeno.

Branka Bezić - Filipović, HMI Split